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Notre démarche vers la transition écologique
Comment intégrer nos actions dans un processus global de transition écologique ?
Comment protéger concrètement l’économie et la culture locale ?
Pour répondre à ces deux préoccupations, Slow Village s’implique dans trois domaines différents :
La labellisation de nos sites via l’Ecolabel Européen, la mise en place de marqueurs éco-friendly sur tous nos sites et l’élaboration d’une démarche RSE au sein de l’entreprise.
Après Slow Village Biscarrosse Lac en octobre 2021, deux nouveaux sites Slow Village Loire Vallée et le Château des Forges ont été labelisé en juin 2022. Slow Village Breizh Légendes et Slow Village Ile de Ré sont tous deux en cours de labellisation Ecolabel Européen.
Qu’est-ce que l’Ecolabel Européen ?
L’Ecolabel Européen est une certification reconnue dans tous les pays membres de l’Union Européenne. Il vise à concevoir et promouvoir des produits (biens et services) respectueux de l’environnement et de la santé tout au long du cycle de vie. Cette certification est la seule délivrée officiellement par un organisme public (AFNOR).
Le référentiel est composé de 67 critères qui sont eux-mêmes triés par grandes catégories : Eau, Energie, Gestion générale, Déchets et Autres services. Chaque critère a pour objectif de proposer des alternatives positives pour l’environnement et/ou la société.
Et concrètement ?
Voici quelques-unes de nos actions :
Approvisionnement 100% en électricité d’énergie renouvelable
Utilisation à 100% d’ampoules basse consommation
Utilisation à 80% de produits ménagés écolabellisés
Réduction à 50% des produits à usage unique
Recyclage à 100% de nos huiles et graisses usagées en biocarburant
Carte du bar et restaurant à 50 % BIO et locale
Mise en place de mousseurs sur nos robinets et pommeaux de douche
Optimisation de notre consommation d’énergie spécifique kWh/nuitée et kWh/m²
Utilisation de produits ménagers naturels tels que le vinaigre blanc ou les cristaux de soude
Engagement à acheter des dispositifs et appareils de classe énergétique A++ à l’avenir
Location de vélo possible sur nos sites
Aménagement d’un compost commun pour les clients
Mise à disposition d’un seau à compost dans les locatifs
Utilisation de vaisselle en papier ou carton recyclable pour la restauration à emporter
Kit d’accueil éco-responsable et utile avec des produits écolabellisés
Pas de renouvellement de linge systématique pour économiser l’eau
Ilots de tri sélectif communs et dans tous les locatifs
Récupérateur d’eau de pluie pour arroser nos plantes
Sensibilisation des enfants au respect de la nature à travers le Slow Club et nos livrets d’activités
Soutien et mis en avant d’une association locale sur chaque site auprès de la clientèle
Rédaction d’une charte d’achat responsable et d’une charte sociale
Rédaction d’une politique environnementale que vous pouvez découvrir
Formation et sensibilisation de notre personnel aux écogestes par un cabinet
Installation de bornes de charge électriques pour voitures sur tous nos sites
… Et encore beaucoup d’autres ! Vous pouvez vous rendre sur le site de l’Ecolabel Européen pour en découvrir plus ou directement sur nos sites !
Et en 2023 ?
Désireux de pérenniser cette démarche, nous prévoyons des actions à long terme. Voici quelques exemples :
Installation de capteurs connectés sur nos compteurs généraux.
Installation de pommeaux de douches connectés pour maitriser la consommation.
Installation d’écobags dans les toilettes et sanitaires pour réduire le débit d’eau produit.
Campagne d’affichage autour des écogestes pour sensibiliser d’avantage notre clientèle.
Développement d’un partenariat avec Emmaüs pour donner nos textiles et mobiliers usagés.
Rédaction d’une charte sociale qui proposera des avantages à nos salariés et nos fournisseurs
Obtention du Green Food Label
