Slow is the new fast !

Nous recherchons actuellement un ouvrier polyvalent H/F – Gardien du Château.

A temps partagé entre notre hôtel situé à Angers et notre camping situé aux ponts de cé, vos missions seront les suivantes :

Pour le Château des forges (25 heures par semaine) :

• Entretien courant des espaces verts du parc : désherbage, tonte, arrosage quotidien des plantes, jardinage, petites tailles, nourrissage des animaux …
• Entretien courant de l’hôtel : petits travaux d’entretien et de maintenance (connaissances en électricité, plomberie, menuiserie) ouverture de la piscine, nettoyage de la piscine et des terrasses …
• Surveillance générale du site en veillant notamment à la sécurité des personnes et des biens
• Répondre et renseigner la clientèle sur le site ou pendant les astreintes

Pour le camping (10 heures par semaine) :

• Réaliser divers travaux de réparation et de maintenance sur les hébergements locatifs, les bâtiments et les installations selon les procédures en vigueur (électricité, plomberie…)
• Réaliser divers travaux selon le principe du homestaging
• Entretenir le matériel mis à disposition

Vous aimez le contact client, êtes sensible au monde végétal, êtes autonome, faites preuve de rigueur et de polyvalence, souhaitez développer avec nous les écogestes, et possédez une première expérience en établissement hôtelier Rejoignez-nous !

Type d’emploi : Temps complet, CDI

Salaire : selon profil et expérience

Travail sur 5 jours par semaine, avec 5 nuits d’astreinte

Logement de fonction de 2 pièces situé dans le parc du Chateau

Poste à pourvoir dès que possible

Permis B indispensable

Habilitation électrique souhaitée

En tant que réceptionniste vos missions seront les suivantes :

• Accueil physique et téléphonique du client, gestion des formalités administratives liées au séjour du client
• Gestion des réservations (logiciel, mail…), mise à jour du planning d’occupation des hébergements et emplacements
• Encaissements divers
• Informer le client sur les modalités de réservation et les prestations de l’établissement
• Gestion du suivi administratif des comptes clients (relances débiteurs, contrôle des paiements, …)
• Communication entre les services (ménage, technique, espaces verts…)
• S’assurer du bon déroulement du séjour des clients

Compétences :

Nous recherchons une personne réactive, rigoureuse, polyvalente, dotée d’un très bon sens du relationnel et ayant déjà eu une expérience en réception. Une bonne maitrise de l’anglais est appréciée.

Pour le site de Lacanau, la maitrise de l’allemand, anglais et néerlandais est appréciée

Poste à pourvoir d’avril à novembre ou pour Juillet et Aout selon les sites
Type d’emploi : Temps plein, CDD de saison
Salaire : selon profil
Possibilité de logement sur place en fonction des disponibilités

En tant qu’Agent technique, vos missions seront les suivantes :

• Réaliser divers travaux de petit SAV et d’entretien sur les hébergements locatifs, les bâtiments et les installations selon les procédures en vigueur
• Entretenir et nettoyer le site (tonte, souffleur, taillage, nettoyage, ramassage, arrosage …)
• Entretenir le parc aquatique en saison (nettoyer quotidiennement les filtres et les bassins)
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente.

Durée du contrat : 6 mois à partir d’avril
Rémunération selon profil
Type d’emploi : Temps plein
CDD de saison

En tant que cuisinier(e), vos missions seront les suivantes :

– Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
– Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
– Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
– Participer à l’envoi des plats dans les délais souhaités par les clients
– Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
– Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Nous recherchons une personne réactive, rigoureuse, ayant le sens du détail et du travail de qualité. Travail en équipe

Poste à pourvoir d’avril à novembre ou pour Juillet et Aout selon les sites
Rémunération selon profil
Temps plein
CDD de saison
Possibilité de logement selon les disponibilités

Vos missions en tant que Barman(aid) :

• Accueillir les clients et contribuer à l’animation de l’espace bar.
• Assurer la préparation des boissons et cocktails.
• Veiller à la propreté, à l’approvisionnement et à la mise en place du bar
• Procéder à la facturation et aux encaissements des consommations.

Nous recherchons une personne ayant le sens de l’accueil, de la convivialité et de l’animation. La maitrise de l’anglais est appréciée

Contrat sur Juillet et Aout
Rémunération : selon profil
Temps plein
CDD de saison
Possibilité de logement selon les disponibilités

Nous attendons de notre plongeur de :

• Participer à la gestion et approvisionnement en produits d’entretien.
• Être capable de laver à la main et d’utiliser le lave-vaisselle.
• Trier et ranger la vaisselle avant et après lavage.

Le tout dans le respect des consignes d’hygiènes et de sécurité (port du EPI quand nécessaire).

Eventuelle participation à la réception des marchandises, aux taches simples de cuisine (épluchage, taillage, lavage des légumes).

Nous recherchons quelqu’un de capable de s’adapter au rythme de travail et aux exigences du service.

Vous êtes organisé(e) et méthodique.

Date de début : Fin juin / début juillet – date à reconfirmer
Rémunération : SMIC
Temps plein
CDD de saison

Le/ La Responsable de bar / salle supervise et coordonne l’ensemble des activités liées au bar et à la salle de restaurant. Il gère l’approvisionnement des produits et encadre son équipe. Garant de la qualité de ses cocktails, c’est un excellent technicien. Nous attendons de nos responsables bar qu’ils soient capables :

• Aider à la conception de la carte des boissons
• Gérer les achats et les stocks
• Intégrer, former, encadrer et coordonner l’équipe en salle
• Organiser le bon déroulement du service

Nos responsables de bar sont également de bons techniciens, ils sont capables de :

• Accueillir les clients et contribuer à l’animation de l’espace bar
• Offrir un service attentionné
• Connaître les bases du vin, de la bière et Maîtriser les cocktails classiques
• Assurer la préparation des boissons et cocktails
• Procéder à la facturation et aux encaissements des consommations

Le tout dans le respect absolu des règles d’hygiène et de sécurité

Poste à pourvoir d’avril à novembre ou pour Juillet et Aout selon les sites

Rémunération selon profil
Temps plein
CDD de saison
Logement possible selon les disponibilités

Vos principales missions en tant que Serveur / Serveuse seront les suivantes :

• Assurer le service des plats froids et chauds et des boissons
• Procéder au ravitaillement en salle et/ou en cuisine
• Accueillir, placer et conseiller les clients
• Débarrasser, nettoyer et ranger la salle
• Procéder à la facturation et aux encaissements des consommations

Nous recherchons une personne réactive, rigoureuse, polyvalente, dotée d’un très bon sens du relationnel.

Contrat sur Juillet et Aout
Rémunération : selon profil
Temps plein
CDD de saison

Vous êtes étudiant en CAP cuisine, BP Cuisine et vous cherchez un stage pour la fin de l’année scolaire, n’hésitez pas à nous transmettre votre candidature ! Possibilité de poursuite sur un CDD de saison !