Manger bon !

Casa Bisca : un concept bar restaurant, une nourriture saine à base de produits locaux… une incitation à la découverte.

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Découvrez Casa Bisca, le bar resto concept de Slow Village à Biscarrosse. Envie de vous détendre autour d'un verre face au lac? Et si vous mangiez au beau milieu des produits du terroir que l'on vous cuisine sur place. Une ambiance hippie chic, de grandes tables en bois, un panorama unique, tout simplement !

L'espace est composé d'un restaurant, d'un bar avec terrasse panoramique, d'une pizzeria "gastro" et d'une épicerie fine ! Vous n’allez pas être déçu dans cette ambiance chaude et décontractée. Trouver votre coin, les grandes tables en bois là façon cantine, les petites plus intimistes, un style dépareillé où prédominent les matériaux naturels chinés par nos décorateurs. Enivré par tous ses parfums, vous verrez, on s’y sent très vite à son aise, et l’on y mange bien.

Slow Village Biscarosse - Le Restaurant & Foodstore
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Casa Bisca, un espace ouvert à tout le monde, avec une grande terrasse en bois qui domine le lac.

 

CASA BISCA – LE RESTAURANT :

Service à la carte et buffet d'entrées.

Casa Bisca est ouvert matin, midi et soir du 06/07 au 27/08.

 

LE BAR DU LAC :

Le bar et sa terrasse panoramique qui domine le lac.

Le Bar du lac est ouvert du 06/07 au 27/08.

 

CASA PIZZA :

Pizzas fines à base de produits locaux.

La pizzeria est ouverte tous les soirs, du 06/07 jusqu'au 27/08. Horaires : 18h30-21h.

 

L'ÉPICERIE :

Produits locaux et bio.

L'épicerie est ouverte tous les jours 08h-13h / 18h30-21h30. Entre le 07 juillet et le 27 août.

 

Services ouverts entre le 07 avril et le 27 août 2019.

Attention, le restaurant est susceptible d'être privatisé en juin et septembre, merci de nous contacter au préalable

Slow Village Biscarosse - Le Restaurant & Foodstore

Slow Food

Des bons produits locaux, de saison, issus de circuits courts de distribution...

Et une passion pour la cuisine gouteuse et saine.

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La formule hôtelière...

 

En pension complète ou demi-pension, le restaurant vous accueille chaque jour pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et vous propose des recettes gourmandes autour des produits de saison de la région.

 

...ou service à la carte

 

Laissez vous guider par les inspirations culinaires de notre chef et découvrez les saveurs landaises!

Réservez votre table au +33 (0)5 45 91 13 65

Ce soir là...

 

19h Il fait bon, et vous décidez de vous installer en terrasse, perchés sur ces grands tabourets en bois autour de vieux tonneaux cerclés. Et vous appréciez ce petit verre de blanc, un vin nature de la région, qui se marie à ravir avec ces délicieuses petites tapas.

Slow Village Biscarosse - Le Restaurant & Foodstore

20h Il fait un peu frais en ce début avril, et vous préférez dîner à l’intérieur, guidé par votre odorat qui a senti le fumet du magret de canard. Ce soir, le menu fait la part belle aux spécialités landaises, et ça tombe bien car ce fameux magret est servi avec une succulente ratatouille, votre accompagnement préféré.

Slow Village Biscarosse - Le Restaurant & Foodstore
Panier fruits et légumes

Casa Pizza

Découvrez la pizzeria "gastro" de Slow Village

à emporter et déguster chez vous !

La cerise sur le panier

Les produits fins du Food Store :

 

PLANCHAS

TERRINE / RILLETTES / FOIS GRAS

PATÉS

CAVIAR

SAUTÉ D'AGNEAU

PETIT SALÉ AU LENTILLES

MÉDAILLON DE PORC

TAJINE DE CANARD

CASSOULET

Et bien plus encore ...

 

La cave du Food Store :

 

BIÈRES MARSHALL / BIÈRES KANAHA

ROSÉ : CHATEAU MONTESQUIOU / CHATEAU SAINT MARTIN

ROUGE :CHATEAU GAFFELIERE / CHATEAU LA ROSE VOSEL / CHATEAU HAUTES GRAVES

SAUMUR BRUT

CHAMPAGNE TAITTINGER

La cave est mise à jour régulièrement.

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